Another cafe：From Canada, eh? 2009-2014：SSブログ

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Another cafe　[Food & Wine] [編集]

お友達の案内で待ち合わせたのはChez Christophe. スイス出身のペストリー&ショコラティエChristphe氏のお店。モダンな印象の外観です。

中に入ると美しいケーキが並んでいます。

でもやっぱりお目当てはクロワッサン♪

アメリカーノと共に頂きます。何層にも分かれた焼き上がりのクロワッサン、パリッと音を立てて割れました。そう、この感覚。バター風味も軽やかな味わいに大満足。
お友達とは最近のバンクーバーのカフェ事情、日本のコーヒーの淹れ方を参考にしている店もあるね、ととりとめもなくおしゃべり。

帰り際に友達があっという間に注文して手土産に持たせてくれたチョコレート。家に帰ってパクリと1口…ではなくありがたく3口程でゆっくりと噛締めながら頂きました。