My cooking

ほぼ毎日何かとスパイシーな料理を食している我家、というのもダーリンの好みだから。彼が外出中の夜はキッチンは私だけの空間。こんな時こそ!　とある夜はクッキングというより瓶や缶から出した食材を並べたアペタイザー。アーティチョークが美味♪

そして今宵は彼の苦手なべジャメルソースたっぷりのGrain Chicken. 良く炒めたチキンとオニオンにソースをかけ、bread crumbとパルメジャーノチーズを振りかけオーブンへ。ソースにナツメグを少々くわえるのがポイント。

BGMはJazz Christmas。キリッと冷えたPino Grigioと共にhappy time!